はじめまして。
この度はキンコミにご投稿いただきありがとうございます！

外部のメールアドレスにも議事録を送付したいので、
アプリにTisさんのBoostメールプラグインを使おうと思ったのですが認証エラーとなる

こちらの事象ですが、いち早く正確に解決するためにも、
TiSさんのお問い合わせをご利用いいただくのはいかがでしょうか？
TiSさんのBoostメールプラグイン https://kintone-booster.com/ja/mail.html

本プラグインでは、利用者様各自が利用しているメールサーバーを使って、
メールの送信を行いますので、それらに関する情報を指定する必要があります。

とWebサイトに記載がございましたので、現在ご利用中の「Microsoft 365」のメールを設定することで送信が可能かとは思われますが、同様のプラグインに関するノウハウはTiSさんがお持ちかと思います。

このようなご連絡で大変恐縮ですが、
ご検討、ご確認をどうぞよろしくお願いいたします。