ちょうど同じ悩みで苦戦したことがあります。
作り方をブログにまとめましたので、ご参考にしてみてください。

標準機能で対応する方法: 文字列計算
https://coolbird.jp/dxlab/2022/10/11/kintone%e3%81%a7%e2%97%af%e5%b9%b4%e5%be%8c%e3%81%ae%e6%97%a5%e4%bb%98%e3%82%92%e8%a8%ad%e5%ae%9a%e3%81%99%e3%82%8b%e6%96%b9%e6%b3%95%ef%bc%88%e6%a8%99%e6%ba%96%e6%a9%9f%e8%83%bd%ef%bc%89/

カスタマイズで対応する方法: 日付形式対応
https://coolbird.jp/dxlab/2022/10/12/kintone%e3%81%a7%e2%97%af%e5%b9%b4%e5%be%8c%e3%81%ae%e6%97%a5%e4%bb%98%e3%82%92%e8%a8%ad%e5%ae%9a%e3%81%99%e3%82%8b%e6%96%b9%e6%b3%95%ef%bc%88%e3%82%ab%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%83%9e%e3%82%a4%e3%82%ba/

プラグインが使える環境でしたら、切り口は違いますが、
下記の過去投稿が参考になるかもしれません。
https://kincom.cybozu.co.jp/chats/kvcuu2p9bnptx4gv

こんにちは！
できれば実際にどうやったか、どのような意図で反映させたいのかをもっと具体的に書いていただくと助かります！

例えば単純に「YYYY/MM/dd」で表示するだけなのか、「日付」として使えるようにするのかなどで変わってきそうな気はします。

概算の6ヶ月計算なら下記で可能そうですね！
https://jp.cybozu.help/k/ja/id/040739.html

計算フィールドに対して、
日付+(60*60*24*180)　を設定するイメージですね。
式の180は単純計算で30日*6ヶ月=180にしています。

(ちょうど私もこのあたりkintoneイジイジしていたので初コメ失礼します🙏)