tensin川岸さん、ご教授ありがとうございます。
プラグインが早いですよね。
現在テーブル内フィールドが10個ありますので検討してみます。
ありがとうございました。

プラグインは、自動採番プラグインや他のプラグインを使用していますが、相性が悪く自動採番してくれなかったり、プラグインは少し心配ですが?
計算式では可能でしょうか。

プラグインの「相性」というのがはっきりとはよくわかりませんが、
他のプラグインとの干渉、プラグインが動くタイミング（csv取り込みやモバイルから入力では動かないものもある）なども調べてみてもいいかもしれません。

さて、基本機能でやるなら、例えばテーブルのフィールドに「区分フィールドが新品なら１」「区分フィールドが中古なら１」「区分フィールドが新古なら１」という計算フィールドを用意し、テーブル外にそれぞれを集計する計算フィールドを置いておけばお望みの集計ができるかもしれません。

きったさん
お忙しい中、ご教授頂きありがとうございます。
説明不足で済みません。
テーブルのフィールドが現在、10個設置しています。
これ以上フィールドを増やさない方法が計算式であるとよいなと思っていました。
きったさんのアドバイス通りの方法でやってみます。
ご教授頂きありがとうございます。